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      貴州醬香白酒公司

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      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒需打造品牌歷史與品牌塑造能力

          貴州是中國白酒文化歷史Z悠久、資源稟賦Z佳的醬香型白酒生產大省。獨特的自然環境和宜人的氣候,成就了貴州獨一無二的醬香白酒品質,自古就有“黔人善釀”、“貴州出好酒”的口碑效應。當今白酒消費細分化、品類化和小眾化已經成為消費特點,2016年
        發布時間:2018-04-02   點擊次數:156

      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒怎樣存儲才能使酒更綿軟柔和

        貴州醬香白酒是糧食造的,糧食中有淀粉,在酒曲霉的作用下水解成乙醇,但同時也生成少量的雜醇和雜酸,在蒸餾的時候,這些成分又會形成醛和酸當被蒸餾出來后,所以就有刺激喉嚨的感覺,所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口
        發布時間:2018-04-11   點擊次數:179

      • [仙泊動態] 仙泊貴州醬香白酒性價比高且親民

        雖然目前濃香酒依然占據中國白酒市場Z大份額,但仍然無法讓人忽視近年醬香白酒的高調崛起,無論是從行業專家的預判,還是從眾多酒企布局醬香領域來看,都意味著,醬香白酒的快速發展,勢不可擋,醬香白酒甚至被譽為中國白酒的Z
        發布時間:2018-04-19   點擊次數:124

      • [仙泊動態] 仙泊貴州醬香白酒的酒香分哪幾種,分別有怎樣的特點?

        仙泊貴州醬香白酒香氣形成的原因十分復雜,它除了個產原料本身的香氣外,還受生產過程中外來香氣、發酵和陳釀過程中容器香氣等的影響。這三種香被證實是構成貴州醬香白酒的香味的三種典型體,也就是我們今天要講的三種典型香。&
        發布時間:2018-05-21   點擊次數:265

      • [仙泊動態] 淺析中國好酒貴州醬香白酒的四大工藝

        世面上的白酒香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。但多數人比較喜歡前四種類型。有時候大家會見到茅香型白酒,其實茅香型白酒就是醬香型。主要以茅臺為代表,屬于大曲酒類,其醬香突出,幽雅細致,酒體
        發布時間:2018-05-14   點擊次數:141

      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒的發酵——有氧和無氧發酵

        仙泊貴州醬香白酒的釀造工藝十分獨特:季節性生產是貴州醬香白酒工藝區別于其他白酒工藝的地方。除順應茅臺鎮當地環境、氣候、原料外,又有其獨特巧妙的工藝內涵。仙泊貴州醬香白酒的傳統工藝講究配
        發布時間:2018-06-27   點擊次數:135

      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒的SOD含量比一般白酒多

        含有SOD的酒(能?;?、能吸收的)能夠抗氧化,其實就和葡萄酒有一樣的效果了。葡萄酒能夠看氧化,而法國人喜歡喝葡萄酒,這讓同樣喜歡高脂肪食物的美國人形成了鮮明的對比,別稱作“法蘭西奇跡”,什么奇跡呢?就是法國人得心
        發布時間:2018-07-04   點擊次數:327

      • [仙泊動態] 喝醬香酒,來選擇仙泊貴州醬香白酒

        貴州醬香白酒酒香而細膩,空杯留香(喝完酒后酒杯倒置5天左右香味還在),飲酒后口不干舌不燥,不上頭,酒香四溢,實乃好酒。當然,醬香的好處遠遠不止這些。酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點,顯
        發布時間:2018-07-30   點擊次數:163

      • [仙泊動態] 窖泥是貴州醬香白酒釀造關鍵步驟之一

        貴州醬香白酒又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。貴州醬香白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒
        發布時間:2018-09-14   點擊次數:232

      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒含有對人體有益的不易揮發物質

        在中國數千年的釀造史上,茅臺鎮醬香型白酒工藝復雜,尤其是茅臺酒獨具一格的釀造工藝為復雜,可以從“1”到“10”來總結:一年一個生產周期;兩次投料和兩種發酵;三種典型體和“三高”工藝(茅臺酒擁有醇甜、窖底、醬香三種主體香和高溫制曲、高溫堆積、
        發布時間:2018-10-31   點擊次數:130

      • [仙泊動態] 優質的貴州醬香白酒的香味有什么特點

        酒的精靈活潑萬端。詩人的語句如癡如醉。未到酒中時,已到酒中游。茅臺鎮人民有句俗語稱:如不喝杯酒,枉在世上走,若是喝杯酒,活到九十九。這句俗語充分體現出人們對于酒的需求,與文化結合,千古流傳的酒文化,將由我們擔起重任,愛酒品酒傳承酒。醬香型白
        發布時間:2018-11-16   點擊次數:171

      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒變酸是怎么回事呢

        貴州醬香白酒變酸是怎么回事呢?只有貴州醬香白酒才會變酸嗎?變酸的貴州醬香白酒還能喝嗎?貴州仙泊酒業有限公司來談談這個問題。其實白酒的酸化實屬正常,白酒中的酯會水解成醇和酸,同時白酒中的酸和醇也能生成酯和水,這是個可逆反應,當白酒中的平衡打破
        發布時間:2018-12-07   點擊次數:138

      • [仙泊動態] 淺談仙泊貴州醬香白酒的制作工藝

        市面上的白酒香型分為五種:清香型、米香型、醬香型、濃香型和其它香型。但多數人比較喜歡前四種類型。有時候大家會見到茅香型白酒,其實茅香型白酒就是醬香型。主要以茅臺為代表,屬于大曲酒類,其醬
        發布時間:2018-12-29   點擊次數:150

      • [仙泊動態] 消費者被貴州醬香白酒優良的工藝和品質的吸引

        貴州醬香白酒國家標準中明確規定,貴州醬香白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料,經傳統固態法發酵制成,并對檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。
        發布時間:2019-01-23   點擊次數:122

      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒具特色的品牌價值

        “柔和醬香”便具備這樣的基因,就目前消費市場來看,消費者飲用口感正在向柔綿醇雅轉變,“柔和醬香”所倡導的柔和口感很好地適應了這一趨勢?!叭岷歪u香的口感風格調整,并不是簡單地在酒體勾調上走柔和淡雅之路。而是從原料選擇、生產工藝的繼
        發布時間:2019-05-23   點擊次數:383

      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒的釀制工藝

        “一個新品類從誕生到被市場接受再到廣泛推崇,這需要過程。但較根本的原因在于品類本身,具有可感知、可傳播的基因。醬香酒的釀制工藝醬香貴州醬香白酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完,但是總結起來就12個字:九次蒸
        發布時間:2019-05-24   點擊次數:510

      • [仙泊動態] 貴州醬香白酒供應商建議選擇盡可能多的高密度酒

        一瓶貴州茅臺風味利口酒的酸度非常低,通常不超過白酒總量的0.1%。否則,酒體質量會下降,或者貴州茅臺風味的白白酒將直接轉化為醋和酸味。因此,在正常情況下,我們不知道表觀酸度。如果您覺得一瓶酒變酸了,可能有幾個原因。貴州大多醬香酒的酒精含量為
        發布時間:2020-09-14   點擊次數:147

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒供應53度有什么含義?

        醬香型白酒供應53度有什么含義?這還得從醬香酒的釀造工藝來說起,因為醬香型白酒在釀造過程中要經過2回投料,八輪發酵,到9個月出酒率都還不到30%,接酒55到60度,儲存期一般3年以上,所以成品酒只能達到53度。也
        發布時間:2018-03-15   點擊次數:90

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒的微量元素對人體有什么益處

        貴州醬香白酒不同于其他白酒,因為醬香型定制酒中含有豐富的微量元素,豐富到什么程度呢?到目前為止已經發現2000余種微量元素,分別是醇、醛、酸、酯、酮、酚、=等微量元素等,那么醬香型定制酒中的微量元素對人體有什么益
        發布時間:2018-03-15   點擊次數:88

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒為什么在市場上價格偏高?

        散白酒不同于瓶裝酒,因為散白酒的價格基本都是低于瓶裝酒幾倍,而且質量好的散白酒味道有時候比瓶裝酒更加好喝。理性消費方式的出現,讓消費者更愿意花費合理的價格去消費,這也導致了散白酒在白酒市場上水漲船高的主要原因。那
        發布時間:2018-03-15   點擊次數:62

      • [行業資訊] 有哪些方法鑒別貴州醬香白酒品質好壞

        現在高端貴州醬香白酒簡直成了暴利行業,本不是純糧食品,只有一兩個月的生產周期,賣的卻是天價。很多人以為用的糧食品種多釀出來的酒就好,殊不知金銀銅鐵再怎么混合,也比不上純金。做醬香型白酒只需要用一種原料,那就是糯高
        發布時間:2018-04-09   點擊次數:116

      • [行業資訊] 淺析貴州醬香白酒的釀制生產工藝

        貴州醬香白酒釀造的基本工藝是指“12987”工藝。即端午制曲、重陽下沙、1年生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒。貴州醬香白酒于每年的9月重陽開始下沙。將原料高粱按比例粉碎
        發布時間:2018-04-20   點擊次數:117

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒以怎樣的魅力從眾多酒中脫穎而出

        目前中國人經常接觸的酒類,按照口味濃淡的劃分為:醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、非蒸餾酒。醬香型酒發源于茅臺鎮,所以也稱為茅香型,仙泊小編給讀者羅列為何醬香型白酒受到市場的青睞。第
        發布時間:2018-04-26   點擊次數:95

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒生產工藝與其他白酒有什么區別

        在指定的溫度(100攝氏度左右)下,經蒸發排除乙醇、水分和其他揮發性成分后的殘留物。釀造用水中的無機成分是固形物的主要來源。如果水中友較大量的無機鹽和不溶物,不僅會使成品酒固定物超標,也會影響酒的口味,甚至出現沉
        發布時間:2018-05-10   點擊次數:116

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒在茅臺的引領下市場越來越大

        貴州醬香白酒工序多、生產周期長,也會導致味道不一樣。傳統的醬酒至少需要160多道工序,1800天(5年)以上全球較長的食品生產加工周期,無數工匠參與完成,每道工序的一小點差異,都會導致味道不一樣。&
        發布時間:2018-06-06   點擊次數:137

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒的酒香與其采用的水產地有關

        53度是茅臺醬香型中各種物質成分締合緊密、融洽的度數。在酒精濃度53度的時候酒精分子和水分子結合緊密,也就是水酒的各組分之間由氫鍵建立起來的聯系牢固,所以這個度數的優質貴州醬香白酒沒有水味,低了有水味高了又比較烈
        發布時間:2018-06-15   點擊次數:108

      • [行業資訊] 飲用貴州醬香白酒對人體健康有何益處

        貴州醬香白酒亦稱茅香型,是以貴州茅臺鎮的茅臺酒等為代表的,屬大曲酒類,其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。貴州醬香白酒以醬香為主,略有焦香,香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔
        發布時間:2018-06-22   點擊次數:129

      • [行業資訊] 優質貴州醬香白酒的總酸遠遠高于其他香型白酒

        貴州醬香白酒起源可追溯到漢武帝時期夜郎(今赤水河二郎鎮一帶)所產“枸醬”,建國后因此類白酒有一種類似豆類發酵時的醬香味,“二醬”合一,稱之為貴州醬香白酒,簡稱貴州醬香白酒。隨著人們對
        發布時間:2018-08-03   點擊次數:105

      • [行業資訊] 為什么越來越多人熱愛貴州醬香白酒

        記得有句話:“酒是糧食精,越喝越年輕”。的確是這樣,特別是采用固態法經過長達一年周期、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、五年陳釀勾調出來的醬香美酒,喝了確實能夠使人健康。當然,這不是重點。不是真酒鬼,別喝
        發布時間:2018-08-15   點擊次數:148

      • [行業資訊] 為什么貴州醬香白酒具有芳香物質

        醬香型白酒亦稱茅香型,屬大曲酒類。其酒體具有醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中,醬香型白酒所含的總酸是相當高的一種,可達2.0g/L(以乙酸計)以上,有著廣大的消費群體,市場發展潛力很大。其發酵
        發布時間:2018-10-09   點擊次數:125

      • [行業資訊] 淺述貴州醬香白酒香味的三種典型體

        國內的貴州醬香白酒香氣形成的原因十分復雜,它除了個產原料本身的香氣外,還受生產過程中外來香氣、發酵和陳釀過程中容器香氣等的影響。這三種香被證實是構成貴州醬香白酒的香味的三種典型體,也就是
        發布時間:2018-12-21   點擊次數:136

      • [行業資訊] 為什么貴州醬香白酒的酒香如此誘人

        優質醬酒的總酸遠遠高于其他香型白酒,這也是鎮醬香型或者說酒成為貴族香型的重要基因,優質醬酒總酸的標準值不低于1.4(g/l)。酸生津,而且酸對于預防心血管疾病具有天然的優勢。所以優質的醬
        發布時間:2019-01-10   點擊次數:151

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒廠家談談白酒的幾種香氣

        白酒的香氣是指人們利用其嗅覺對白酒進行聞嗅后吸入的一種氣味成分。它是揮發性的放香物質分子在空氣中擴散后,進入人的鼻腔內刺激嗅覺器官,通過神經信息的傳遞與整理,于是產生一種香感,即香氣。&
        發布時間:2019-02-19   點擊次數:122

      • [行業資訊] 為什么貴州醬香白酒在業界獲得良多的贊美

        白酒是中國幾千年傳統文化沉淀下的精髓。古往今來,有多少英雄好漢折服于美酒之下。即使到了現代化的今天,白酒依然閃耀在人們的聚光燈下。在諸多的白酒中,有特色的,當屬貴州醬香白酒了,貴州醬香白
        發布時間:2019-03-29   點擊次數:106

      • [行業資訊] 在購置貴州醬香白酒時,我們有哪些技巧呢?

        在購買散酒的時候定然要認準酒類批發許可證;貴州醬香白酒大包裝散裝燒酒(如大瓶裝或者罐裝)的貨物外包裝上,必需有廠名、廠址及酒精深淺等標準標識;檢考證。
        發布時間:2019-04-01   點擊次數:157

      • [行業資訊] 什么是貴州醬香白酒呢?

        醬香型亦稱茅香型,以茅臺、郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等數十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、
        發布時間:2019-05-05   點擊次數:457

      • [行業資訊] 喝貴州醬香白酒會得到不同的感受

        在中國傳統文化的關系,酒在我國的日常社會交往,生活中都占有著很重要的地位。舉辦很多活動,招待客人都需要喝酒。如果在社交中喝的酒多就表示對對方的尊重,喝的酒少酒表示對對方的不尊重我們都知道,酒曲是白酒釀造工藝中不可缺少
        發布時間:2019-05-27   點擊次數:475

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒和濃香白酒,哪個更值得入手?

        在中國,對于愛好品酒的人來說,白酒無疑是好的選擇,但是,我們國家的釀酒歷史源遠流長,酒品的種類也是非常的多,所以,哪種酒在色、香、味上好,我們這里推薦給大家的就是貴州醬香白酒,絕對是你佳的選擇。貴州醬香白酒為什么在白酒界久負盛名
        發布時間:2019-06-03   點擊次數:303

      • [行業資訊] 帶你了解貴州醬香白酒的工藝

        酒友往往在白酒收藏的過程中存在很多的迷茫,比如說收藏白酒到底是濃香型白酒價值高,還是貴州醬香白酒會更好一些呢?以下的文章將為您深入分析濃香型白酒和貴州醬香白酒收藏優劣勢?!≠F州醬香白酒:白酒的香分為很多種,很多的白酒需要加入相關
        發布時間:2019-06-06   點擊次數:406

      • [行業資訊] 關于貴州醬香白酒的健康特點

        易揮發物質少,對人體刺激小:醬香型酒“三高”的特點,蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。而且醬香酒要經過三年以上的貯存,容易揮
        發布時間:2019-07-15   點擊次數:137

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒的這種高溫堆積發酵是其他白酒工藝所不具有的

        所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點的醇、酯、醛類組
        發布時間:2019-10-18   點擊次數:169

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒廠家為白酒的生長提供了哪些幫助

        隨著市場份額不斷擴大,品牌知名度和美譽度越來越高,醬酒的發展迎來了全新的軌跡,喝醬酒的人很多都是懂酒的專業人士,擁有輝煌成功的人生,品鑒醬酒就是品味人生。醬酒收藏更是塵封記憶,直面人生。所以,醬酒必須采取一系列配
        發布時間:2019-10-25   點擊次數:182

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒將成為酒業財富的寶藏,一起來收藏吧

        隨著中國經濟的飛速發展和國際地位的不斷提升,越來越多的精英階層不僅僅滿足于香車豪宅、名表佳肴等作為身份與品位的物質佐證,他們更需要具有高貴品質、專屬感及豐富文化底蘊的產品來呈現精英名流的優雅精致生活,這也正是醬酒
        發布時間:2019-10-31   點擊次數:157

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒酸度是其它酒的3-5倍

        貴州醬香白酒的總酸度遠高于其他調味酒,這也是茅臺鎮醬香或飛天茅臺酒成為高貴風味的重要基因。1.4(克/升)。酸健康,而酸具有預防心血管疾病的天然優勢。因此,高品質的調味料味道酸辣。尤其是鮮花,木炭和用酸包裹
        發布時間:2020-01-17   點擊次數:249

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒香氣成分都是通過反復發酵自然形成的

        百年毛鄉白酒,又稱毛鄉型,以貴州省的白酒為代表。它屬于大曲利口酒。它的醬香酒極好,優雅,細膩,濃郁,回味長,清澈透明,略帶黃色。百年茅臺利口酒主要以調味料調味,香氣略帶燃燒,細膩,復雜而柔滑。香氣不明顯,酯香氣光滑而優雅。醬的味道是,然后是
        發布時間:2020-11-30   點擊次數:134

      • [行業資訊] 貴州醬香白酒的生產周期一般是一年的時間

        貴州省醬香型白酒的起源于貴州省茅臺鎮,也稱之為茅濃香型。它的口重來自于其濃度較高的的各種各樣長鏈低蒸發度酯及其別的一系列構造繁瑣的發醇物質。這種化學物質的香氣并不是乙酸丁酯、丁酸乙酯可以模仿的。這種化學物質和酒精、水混和,產生較平穩的酒質。
        發布時間:2020-12-18   點擊次數:127

      • [行業資訊] 辨別貴州醬香白酒真偽的訣竅與計劃方案

        辨別貴州醬香白酒真偽的訣竅與計劃方案:作為普通百姓的大家都了解,在我國生產制造食品類,務必有食品類生產許可或是別的有關許可證書,英文簡稱QS。目前市面上有很多欠佳店家夸大其詞,有的甚至是連QS也沒有。這時候何不網上查看一下它們的QS,就可了
        發布時間:2021-09-23   點擊次數:133

      • [美酒tips] 喝貴州醬香白酒的好處和壞處都有哪些

        都說喝白酒傷身體,其實喝白酒不光只有壞處,也還有一定得好處,這也是為什么有的老人常喝酒還長壽的原因。白酒中有很多人體所需的健康物質,但也有危害人體健康的乙醇等物質。不過適量的喝白酒對身體還有活血通脈、
        發布時間:2018-03-15   點擊次數:120

      • [美酒tips] 貴州醬香白酒的勾調技術是怎么回事?

        什么是勾調技術?很多人對中國白酒的勾調技術沒有什么太大的概念,總是覺得白酒的勾調技術就是要往酒里面加些什么東西,今天小編就帶著各位去看下中國白酒的勾調工藝是怎么回事。中國白酒的生產過程中,生香依靠發酵、提香依靠蒸餾
        發布時間:2018-03-15   點擊次數:81

      • [美酒tips] 如何快速的減少假冒貴州醬香白酒的出現呢?

        目前的白酒市場,假冒的白酒與正品的貴州醬香白酒基本算是五五開的局面了。對于真假難分的白酒市場,不光是酒廠沒有辦法,消費者也被“假酒”給害苦了,那么有什么好的策略可以快速的減少假冒貴州醬香白酒的出現呢?
        發布時間:2018-03-15   點擊次數:78

      • [美酒tips] 為什么用專門的品酒杯來品貴州醬香白酒

        貴州醬香白酒,亦稱茅香型,是中國貴州醬香白酒的香型之一。得益于獨特的釀酒環境,采用傳統工藝,長期貯藏,科學勾兌,精心釀制而成。以貴州茅臺酒、文臺酒、醬窖3721、貴海酒、富貴江南酒、貴州醬領酒、貴州醬霸天下酒、醬
        發布時間:2018-07-13   點擊次數:143

      • [美酒tips] 貴州醬香白酒因其醬香突出而有名

        自古以來,在世界白酒產業格局中,中國白酒占有重要地位。在中國白酒產業群中,醬香型白酒其香型、名聲和價值居首要地位。要了解中國白酒,就要了解醬香型白酒。然而,由于醬香酒宣傳推廣普及不夠的
        發布時間:2018-08-31   點擊次數:140

      • [美酒tips] 可以從這幾方面來甄別貴州醬香白酒的真假

        年份醬酒或者百年醬香白酒,一定是五年以上,足年份陳釀,酒體已經結構化,甚至已經生命形態化,在光線之下,吸光率和折光率都呈現生命狀態,構成了玉液瓊漿之珍貴翡翠色。醬香型白酒的酒體應該是微黃或無色透明的,清澈透亮,無
        發布時間:2018-09-26   點擊次數:214

      • [美酒tips] 解讀貴州醬香白酒背后的文化內涵

        白酒,作為一個承載中華歷史的文化符號,訴說著一個民族的圖騰情結,演繹著東方大國的生活方式,也寄托著炎黃子孫的精神理想。一杯白酒,飽含多種文化,演繹著多種精彩,喝下去的是糧食精粹,升騰出的是千古情懷。貴州醬香白酒采用優質高粱和小麥為原料,在不
        發布時間:2018-11-13   點擊次數:156

      • [美酒tips] 勾兌是貴州醬香白酒生產工藝的重要組成部分

        就國家標準而言,貴州醬香白酒不能用水和酒精勾兌,只能用純糧釀造。我們到街上去買酒,什么價位的酒都能買到,但是請注意一點,它們的國標都是一樣的——GB/T10871。也就是說,無論什么價位的酒,都是按同一個標準釀造的,即純糧固態發酵法。貴州醬
        發布時間:2018-11-29   點擊次數:121

      • [美酒tips] 貴州醬香白酒跟大家分享什么是上霉

        政府管理企業外行不要緊,液態法合法也無所謂,但要把知情權還給我們。白酒出廠的標簽上應該寫清楚釀造工藝是固態法、液態法還是固液法,這是明確白酒品質重要的一個標準,而國家對此居然沒有要求,這證明政府的管理是業余的,這
        發布時間:2019-11-14   點擊次數:157

      • [美酒tips] 貴州醬香白酒廠家的勾調技術沿襲的是具有三千年歷史的傳統秘方

        貴州醬香白酒的主要原料是高粱,這個高粱不是一般的高粱,而是品質很好的紅纓子高粱。這種品質好的高粱單寧含量適中、耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高,這些原料優勢為釀出優質貴州醬香白酒打下了基礎。很多貴州醬香白酒廠家的勾調技術沿襲的是具有三千年歷史的傳統
        發布時間:2020-03-24   點擊次數:162

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